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Gegrillte Dorade - Rezept

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Zutaten für:

Für den Kartoffelsalat:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 600 g Kartoffeln
  • Salz
  • 1 Zweig Oregano
  • 200 g Brokkoli
  • 90 g Kräuterseitlinge
  • 4 Tomaten, getrocknet
  • 1 EL Einlegeöl der Tomate
  • 0,5 Knoblauchzehe

Für das Dressing:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 1 große Zwiebel, rot
  • 1 EL Mandelmus, weiß
  • 45 ml Wasser, heiß
  • 0,5 EL Thymian
  • 1 EL Kaper
  • 1,5 EL Balsamico-Essig
  • Pfeffer

Für den Fisch:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 2 Doraden
  • 2 Stängel Zitronengras
  • 4 Zweige Pfefferminze
  • 1 Zwiebeln, rot
  • 1 EL Rapsöl
  • Zitronenpfeffer

Mix-Teller-Rezept

Das Rezept entspricht dem EDEKA-Mix-Teller.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Rezeptinformationen

Zutaten für: 2 Portionen
Zubereitungszeit: 30 Min
Fertig in: 50 Min
Je Portion : 2495 kJ, 596 kcal, 53 g Kohlenhydrate, 48 g Eiweiß, 18 g Fett, 102 mg Cholesterin, 9,3 g Ballaststoffe

Schwierigkeitsgrad: mittel

Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte/ Frühling/ Sommer/ mediterran/ mittlerer Preis/ Festlich/ Grillen/ Mittagessen/ Ballaststoffreich/ Laktosefrei

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