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Gegrillte Bananen mit Käse

  • Zubereitungszeit: 5 Min
  • Fertig in: 15 Min
  • Schwierigkeitsgrad: mittel

Zutaten

Zutaten für:
2 Portionen
  • 1 Banane
  • 37,5 g Ziegenfrischkäse mit Honig
  • Zitronenthymianblättchen
  • Zitronenmelisse
  • Pfeffer, rosa
  • 4 Cracker

Zubereitung

1. Die geschälten Bananen halbieren und jeweils auf ein Stück Alufolie legen. Längs etwa einen Zentimeter tief einschneiden, Schnittflächen dabei etwas auseinander drücken.

2. Ziegenfrischkäse in die Einschnitte füllen und mit Kräutern und rosa Pfeffer bestreuen. Folie jeweils gut verschließen. Päckchen etwa zehn Minuten bei mittlerer Hitze grillen oder im Backofen (Grillstufe, obere Einschubleiste) backen. Dazu die Cracker servieren.

  • Je Portion: 494 kJ, 118 kcal, 19 g Kohlenhydrate, 4 g Eiweiß, 3 g Fett, 12 mg Cholesterin, 1,5 g Ballaststoffe

Mix-Teller-Rezept

Das Rezept entspricht dem EDEKA-Mix-Teller.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept