Ihr Browser ist veraltet.

Aktualisieren Sie Ihren Browser für mehr Sicherheit, Komfort und die einwandfreie Nutzung dieser Website.

Mein Markt
Mein Markt & Angebote

Um Services und Angebote zu sehen, wählen Sie bitte zunächst Ihren persönlichen EDEKA Markt.

Angebote

Informieren Sie sich über aktuelle Angebote.

Rezepte

Entdecken Sie regionale und saisonale Rezeptideen.

Genuss - Tipps & Trends

Alle Themen rund ums Kochen, Backen, Einladen und Genießen auf einen Blick.

Bewusste Ernährung

Informieren Sie sich, was Sie für eine ausgewogene und bewusste Ernährung beachten sollten.

Lebensmittel ABC

Von A wie Artischocke bis Z wie Zander – erfahren Sie alles über unsere große Liebe Lebensmittel.

Fürstenplätzchen - Rezept

zur Rezeptsuche
Zutaten für:
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 10 Kumquats (Miniorangen)
  • 2 Eier
  • 200 g Honig
  • 100 g Mandeln, gemahlen
  • 120 g Mandeln, gehackt
  • 2 TL Lebkuchengewürz
  • 50 g Dinkelvollkornmehl

1.) Kumquats heiß waschen, 4 Stück (bei Zubereitung für 32 Plätzchen) fein würfeln und dabei die Kerne entfernen die restlichen Kumquats in Scheiben schneiden.

2.) Eier und Honig (1 EL Honig zurückbehalten) mit dem Handrührer schaumig rühren. Gewürfelte Kumquats, Mandeln, und Lebkuchengewürz unterheben.

3.) Mehl dazugeben bis ein glatter Teig entsteht. Backblech mit Backpapier auslegen und mit zwei Teelöffeln den Teig abstechen und auf das Backpapier setzen. 10 Minuten ruhen lassen und dann bei 175 Grad mit Umluft 15 Minuten goldbraun backen.

4.) In Scheiben geschnittene Kumquats in Honig leise köcheln lassen und später je ein Scheibchen auf die Plätzchen legen. In einer geschlossenen Dose mit Apfelschnitz kühl aufbewahrt, halten diese Plätzchen circa 4 Wochen.


Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Rezeptinformationen

Zutaten für: 32 Portionen
Zubereitungszeit: 10 Min
Fertig in: 30 Min
Je Portion : 306 kJ, 73 kcal, 7 g Kohlenhydrate, 2 g Eiweiß, 4 g Fett, 15 mg Cholesterin

Schwierigkeitsgrad: mittel

Kategorien: Snacks & Zwischenmahlzeit/ Gebäck & Kuchen/ Winter/ exotisch/ deutsch/ mittlerer Preis/ Festlich/ Frühstück & Brunch/ Party & Büfett/ Geburtstag/ Advent & Weihnachten/ Laktosefrei

Bewertung

(0) Bewertung abgeben
X

Wie gefällt Ihnen dieses Rezept? Sie können bis zu fünf Sterne vergeben. Jede Bewertung geht direkt in die Gesamtwertung mit ein. Tipp: Wer’s mehrmals kocht, kann natürlich auch mehrmals abstimmen!

Jetzt bewerten

Einkaufsliste