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Früchtejoghurt - Rezept

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Zutaten für: 4 Portionen

Für den Früchtejoghurt:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 2 Bananen
  • 2 Äpfel
  • 2 Kiwis, grün
  • 300 g Joghurt EDEKA Bio Fettarmer Joghurt mild
  • 4 EL Zitronensaft EDEKA Zitronensaft aus Konzentrat
  • 1 EL unbehandelte Orange, davon die abgeriebene Schale
  • 2 EL Mandel, gestiftelt EDEKA Mandeln, gestiftelt
  • 3 EL Honig EDEKA Bio Sonnenblumenhonig
  • 150 g Müsli
  • 1 EL Pistazien EDEKA Pistazien, gehackt

Für das Getränk:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 600 ml Orangensaft EDEKA Bio Orangensaft
  • 400 ml Mineralwasser, classic GUT&GÜNSTIG Mineralwasser classic

1. Obst in mundgerechte Stücke schneiden.

2. Joghurt, Zitronensaft, Orangenschale, Mandelstifte und Honig verrühren und die Obststücke und das Müsli unterheben. Mit Pistazien garnieren.

3. Orangensaft mit Mineralwasser mischen und auf vier Gläser verteilen.

Probieren Sie auch dieses Bircher Müsli-Rezept mit frischen Beeren!


Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Schalenabrieb herstellen:

Verwenden Sie eine unbehandelte Frucht, z.B. biologisch. Waschen Sie die Frucht gründlich unter heißem Wasser ab und reiben Sie diese anschließend mit einem sauberen Tuch trocken. Nehmen Sie eine feine Gemüsereibe und bewegen Sie die Frucht über die Reibe. Drehen Sie dabei die Frucht immer ein Stück weiter. Achten Sie darauf, dass Sie nur die farbige Schale und nicht mehr in die weiße Haut reiben. Fangen Sie den Schalenabrieb mit einer Schüssel auf.

EDEKA zuhause Handreibe fein & grob:

  • Kombireibe für grobes oder feines Reibeergebnis
  • Für Orangen- und Zitronenschale, Parmesan, Schokolade und Möhren
  • Extra langes Reibenblatt, ermöglicht den Einsatz direkt über dem Topf

Rezeptinformationen

Zutaten für: 4 Portionen
Zubereitungszeit: 10 Min
Fertig in: 10 Min
Je Portion : 1792 kJ, 428 kcal, 73 g Kohlenhydrate, 11 g Eiweiß, 9 g Fett

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Snacks & Zwischenmahlzeit/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ Winter/ deutsch/ günstig/ mittlerer Preis/ Frühstück & Brunch/ Party & Büfett

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