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Früchtehaferbrei - Rezept

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Zutaten für: 4 Portionen
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 2 EL Butterschmalz
  • 200 g Haferflocken
  • 2 TL Kurkuma
  • 1 Msp. Spekulatiusgewürz
  • 4 Äpfel
  • 160 g Zwetschgen
  • 125 g Trauben
  • 50 ml Sahne EDEKA Bio Frische Schlagsahne
  • 50 ml Milch EDEKA Bio Frische Vollmilch ESL
  • 2 EL Honig EDEKA Bio Sonnenblumenhonig

1. Butterschmalz erwärmen und die Haferflocken darin wenden, die Gewürze dazugeben und mit 4 Tassen Wasser ablöschen. 5 Minuten auf kleiner Flamme garen.

2. Äpfel und Zwetschgen fein würfeln und zusammen mit den Weintrauben unter den Haferbrei heben. Mit Sahne, Milch und Honig abschmecken.


Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Zwetschgen entsteinen:

Waschen Sie die Zwetschgen und lassen sie gut abtropfen. Nun halbieren Sie die Zwetschgen, schneiden aber nicht ganz durch, sodass sie aufgeklappt ist. Entfernen Sie den Stein und verarbeiten die Zwetschgen weiter. Übrigens: Die weiße Schicht auf frischen Früchten ist eine Wachs-Schutzschicht, die bedenkenlos mitgegessen werden kann.

EDEKA zuhause Stielkasserolle, hierzu passt der Deckel des 16 cm Topfes:

  • Aus rostfreiem Edelstahl 18/10, besonders schwere Qualität
  • 3-fach verkapselter Thermoboden für gleichmäßige Hitzeverteilung
  • Extra stabile, abgeflachte Kaltmetall-Griffe
  • Mit Schüttrand zum einfachen Abgießen
  • Flacher Glasdeckel
  • Mit praktischer, innen liegender Literskala
  • Backofenfest (Glasdeckel bis 240 °C)
  • Spülmaschinengeeignet: leicht zu reinigen

EDEKA zuhause Gemüsemesser 8 cm:

  • Klinge aus deutschem, geschmiedetem Klingenstahl
  • Ergonomischer, dreifachgenieteter Griff
  • Perfekte Griffgröße
  • Fingerschutz für sicheres Arbeiten
  • Sauberer Übergang von der Klinge zum Griff

Rezeptinformationen

Zutaten für: 4 Portionen
Zubereitungszeit: 13 Min
Fertig in: 13 Min
Je Portion : 1888 kJ, 451 kcal, 68 g Kohlenhydrate, 8 g Eiweiß, 16 g Fett

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Snacks & Zwischenmahlzeit/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ Winter/ deutsch/ günstig/ mittlerer Preis/ Frühstück & Brunch

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