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Früchte-Energiekugeln - Rezept

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Zutaten für:
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 0,5 Banane
  • 125 g Früchtemüsli
  • 0,5 EL Honig
  • 0,5 TL Kardamom
  • 1 Prise Salz
  • 0,5 EL Joghurt
  • 0,5 EL Zitronensaft
  • 0,5 TL Zitronen-Back

Zum Wenden:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 15 g Kokosflocken

Ergibt 8 Kugeln:

1.) Banane pürieren, mit restlichen Zutaten gründlich vermischen. Kurze Zeit stehen lassen.

2.) Von der Masse immer einen Teelöffel abstechen, daraus Kugeln formen und in Kokosflocken wenden.


Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Diese Energiekugeln sind bei Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen sehr beliebt.

Tipp:

Sie halten sich eine Woche im Kühlschrank.

Variationsvorschläge: Statt mit Joghurt können die Kugeln auch mal mit pürierter Avocado oder Aprikose zubereitet werden.

Rezeptinformationen

Zutaten für: 2 Portionen
Zubereitungszeit: 10 Min
Fertig in: 15 Min
Je Portion : 1277 kJ, 305 kcal, 48 g Kohlenhydrate, 7 g Eiweiß, 9 g Fett, 1 mg Cholesterin

Schwierigkeitsgrad: mittel

Kategorien: Vegetarisch/ Snacks & Zwischenmahlzeit/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ Winter/ exotisch/ deutsch/ mittlerer Preis/ Party & Büfett/ Karneval, Fasching & Fastnacht

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