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Früchte-Energiekugeln

  • Zubereitungszeit: 10 Min
  • Fertig in: 15 Min
  • Schwierigkeitsgrad: mittel

Zutaten

Zutaten für:
2 Portionen
  • 0,5 Banane
  • 125 g Früchtemüsli
  • 0,5 EL Honig
  • 0,5 TL Kardamom
  • 1 Prise Salz
  • 0,5 EL Joghurt
  • 0,5 EL Zitronensaft
  • 0,5 TL Zitronen-Back

Zum Wenden:

  • 15 g Kokosflocken

Zubereitung

Ergibt 8 Kugeln:

1.) Banane pürieren, mit restlichen Zutaten gründlich vermischen. Kurze Zeit stehen lassen.

2.) Von der Masse immer einen Teelöffel abstechen, daraus Kugeln formen und in Kokosflocken wenden.

  • Je Portion: 1277 kJ, 305 kcal, 48 g Kohlenhydrate, 7 g Eiweiß, 9 g Fett, 1 mg Cholesterin

Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

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