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Fruchtcreme mit Früchten - Rezept

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Zutaten für:
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 200 g Seidentofu
  • 1 EL Orangenblütenhonig
  • 0,5 Päckchen Vanillezucker
  • 1 EL Rapsöl
  • 1 Nektarine
  • Aprikose
  • 100 g Himbeeren
  • 0,5 Zitrone, Saft auspressen
  • Melisseblättchen
  • 2 Vollkornkekse

1. Tofu oder Quark mit Honig, Zucker und Mandelöl verrühren.

2. Nektarinen oder Melonenfruchtfleisch und Aprikosen in mundgerechte Stücke schneiden und mit Himbeeren und Zitronensaft vermengen. Alles auf Tellern anrichten und mit Kräuterblättchen und Keksen servieren.


Mix-Teller-Rezept

Das Rezept entspricht dem EDEKA-Mix-Teller.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Rezeptinformationen

Zutaten für: 2 Portionen
Zubereitungszeit: 10 Min

Je Portion : 971 kJ, 232 kcal, 25 g Kohlenhydrate, 7 g Eiweiß, 10 g Fett, 0 mg Cholesterin, 5,2 g Ballaststoffe

Schwierigkeitsgrad: mittel

Kategorien: Snacks & Zwischenmahlzeit/ Desserts/ Sommer/ deutsch/ mittlerer Preis/ Frühstück & Brunch/ Party & Büfett

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