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Frucht-Frischkäse-Sandwich - Rezept

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Zutaten für: 4 Portionen
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 8 Scheiben Vollkorn-Sandwich-Toast
  • 50 g Frischkäse, fettarm GUT&GÜNSTIG Körniger Frischkäse 20% Fett i. Tr.
  • 2 EL Konfitüre
  • 2 EL Zitronensaft EDEKA Zitronensaft aus Konzentrat
  • 1 Apfel
  • 2 Scheiben Ananasfruchtfleisch, frisch

1. Toastscheiben toasten. Frischkäse mit Marmelade und Zitronensaft vermengen.

2. Apfel halbieren und entkernen. Apfelhälften in dünne Scheiben hobeln. 2 dünne Scheiben Ananas wie unter Tipps/Kochschule beschrieben herstellen.

3. Die Toastscheiben mit dem Frischkäsegemisch bestreichen, darauf die Apfelscheiben und die Ananasscheibe legen und mit den anderen Toasthälften abschließen. Diagonal durchschneiden und servieren.


Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Ananasringe herstellen:

Entfernen Sie Kopf und Boden der Ananas mit einem großen Messer. Stellen Sie die Frucht nun aufrecht hin und schneiden sie rundum die Schale ab, entfernen Sie dabei auch die braunen Augen. Setzen Sie einen Ananasstecher jeweils in der Mitte an und drücken Sie diesen kräftig herunter. Nehmen Sie dann die Ananas aus dem Ausstecher und schneiden Sie die Frucht in Scheiben.

  • Bei unseren Brettern haben wir uns auf den Werkstoff Bambus konzentriert, der sich durch viele positive Eigenschaften hervorhebt: er ist schnittfest, messerschonend und optisch sehr attraktiv. Bambus ist kein Holz, sondern eine Grasart, die besonders schnell nachwächst und ein ökologisch wertvoller Werkstoff ist.
  • Mit Saftrille
  • Durchmesser 26 x 1,5 cm
  • Hohe Schnittfestigkeit
  • Auch zum Servieren von Aufschnitt und Käse geeignet

EDEKA zuhause Apfelausstecher:

  • Apfelausstecher mit extra feiner Zahnung

Rezeptinformationen

Zutaten für: 4 Portionen
Zubereitungszeit: 10 Min
Fertig in: 10 Min
Je Portion : 2680 kJ, 640 kcal, 66 g Kohlenhydrate, 34 g Eiweiß, 20 g Fett

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Snacks & Zwischenmahlzeit/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ Winter/ deutsch/ günstig/ mittlerer Preis/ Frühstück & Brunch

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