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Frucht-Frischkäse-Sandwich

  • Zubereitungszeit: 10 Min
  • Fertig in: 10 Min
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten

Zutaten für:
4 Portionen
  • 8 Scheiben Vollkorn-Sandwich-Toast
  • 50 g Frischkäse, fettarm
  • 2 EL Konfitüre
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Apfel
  • 2 Scheiben Ananasfruchtfleisch, frisch

Zubereitung

1. Toastscheiben toasten. Frischkäse mit Marmelade und Zitronensaft vermengen.

2. Apfel halbieren und entkernen. Apfelhälften in dünne Scheiben hobeln. 2 dünne Scheiben Ananas wie unter Tipps/Kochschule beschrieben herstellen.

3. Die Toastscheiben mit dem Frischkäsegemisch bestreichen, darauf die Apfelscheiben und die Ananasscheibe legen und mit den anderen Toasthälften abschließen. Diagonal durchschneiden und servieren.

  • Je Portion: 2680 kJ, 640 kcal, 66 g Kohlenhydrate, 34 g Eiweiß, 20 g Fett

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Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

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