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Frische Kräuterbutter - Rezept

zur Rezeptsuche Cremig gerührte Butter mit verschiedenen Kräutern abgerundet.
Zutaten für: 4 Portionen
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 100 g Butter EDEKA Bio Sauerrahmbutter
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Msp. Cayennepfeffer
  • 1 TL Zitronensaft
  • 2,5 EL Kräuter, frische

Für die Kräuterbutter:

1. Die Kräuter wie unten beschrieben hacken.

2. Die weiche Butter in einer Schüssel weißschaumig schlagen. Mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Zitronensaft abschmecken. Kräuter untermengen und in kleinen Schälchen anrichten.

Mehr Rezepte für leckere Kräuterbutter !

Beilagentipp:

Passt hervorragend zu Steaks und gegrilltem Gemüse!


Kräuter waschen und hacken:

Waschen Sie die Kräuter unter fließend kaltem Wasser. Schleudern Sie dann die Kräuter in einer Salatschleuder oder in einem Geschirrhandtuch trocken. Die Kräuter nun abzupfen, mit der Hand etwas zusammendrücken und mit einem großen Messer mehrmals längs und quer fein hacken. Mit einem Blitzhacker geht es noch schneller.

EDEKA zuhause Wiegemesser:

  • Hochglanzpolierte Griffe aus rostfreiem Edelstahl 18/10
  • Matt polierte, extrem scharfe Doppelklinge aus gehärtetem Klingenstahl
  • Für einfaches, schnelles Schneiden und Zerkleinern von Kräutern wie Schnittlauch, Petersilie, Basilikum & Co.

EDEKA zuhause Großes Bambusbrett mit Saftrille:

  • Bei unseren Brettern haben wir uns auf den Werkstoff Bambus konzentriert, der sich durch viele positive Eigenschaften hervorhebt: er ist schnittfest, messerschonend und optisch sehr attraktiv. Bambus ist kein Holz, sondern eine Grasart, die besonders schnell nachwächst und ein ökologisch wertvoller Werkstoff ist. Auch zum Servieren von Aufschnitt und Käse geeignet.
  • 38,5 x 25,5 x 1,9 cm

Rezeptinformationen

Zutaten für: 4 Portionen
Zubereitungszeit: 10 Min
Fertig in: 10 Min
Je Portion : 787 kJ, 188 kcal, 1 g Kohlenhydrate, 0 g Eiweiß, 21 g Fett, 55 mg Cholesterin, 0 g Ballaststoffe

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Snacks & Zwischenmahlzeit/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ Winter/ deutsch/ günstig/ Party & Büfett

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