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Forelle-Kaiserspargelkugel - Rezept

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Zutaten für:
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 100 g Forellenfilet, geräuchert
  • 70 g Frischkäse, fettarm
  • 35 g Kaiserspargel (Sprossenart)
  • Pfeffer
  • Salz
  • 4 Blätter Romanasalat
  • 2 Kürbiskernbrötchen

1.) Forellenfilet mit einem Esslöffel zerdrücken, den Frischkäse unterheben.

2.) Den Kaiserspargel hinzu geben und durchmengen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.

3.) Salatblätter auf Brötchenhälften legen, darauf die Masse verteilen.


Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Rezeptinformationen

Zutaten für: 2 Portionen
Zubereitungszeit: 10 Min

Je Portion : 1260 kJ, 301 kcal, 28 g Kohlenhydrate, 22 g Eiweiß, 11 g Fett, 57 mg Cholesterin

Schwierigkeitsgrad: mittel

Kategorien: Snacks & Zwischenmahlzeit/ Frühling/ asiatisch/ deutsch/ mittlerer Preis/ Frühstück & Brunch/ Party & Büfett

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