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flambierte Bananen - Rezept

zur Rezeptsuche Gebratene Bananen werden mit einem Honig-Zucker-Sirup übergossen und anschließend mit braunem Rum flambiert. Probieren Sie unser Rezept aus.
Zutaten für: 4 Portion
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 4 Stück Bananen
  • 2 EL Butter EDEKA Bio Süßrahmbutter
  • 1 EL Zucker GUT&GÜNSTIG Feiner Zucker
  • 2 EL Honig, flüssig GUT&GÜNSTIG Sommerblütenhonig
  • 6 EL Rum, braun

1. Die Bananen schälen und der Länge nach halbieren. Die Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen, die Bananen darin von beiden Seiten goldbraun anbraten.

2. Den Zucker und den Honig sowie 3 EL Wasser dazugeben und schmoren lassen, bis sich der Zucker und der Honig zu einem Sirup verbunden haben.

3. Die Bananen auf Tellern verteilen, mit dem Sirup begießen.

4. Den Rum in einer kleinen Kelle entzünden und den brennenden Rum über die Bananen gießen.

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Rezeptinformationen

Zutaten für: 4 Portion
Zubereitungszeit: 25 Min
Fertig in: 25 Min
Je Portion : 963 kJ, 230 kcal, 36 g Kohlenhydrate, 2 g Eiweiß, 5 g Fett, 12 mg Cholesterin, 3 g Ballaststoffe

Schwierigkeitsgrad: mittel

Kategorien: Desserts/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ Winter/ exotisch/ günstig/ Festlich/ Silvester

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