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Fitness-Sandwich - Rezept

zur Rezeptsuche Variationsreiches Fitness-Sandwich.
Zutaten für: 4 Portionen
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 6 Scheiben Vollkorn-Sandwich-Toast
  • 1 Paprika, rot
  • 2 Tomaten
  • 0,5 Gurke
  • 2 EL Joghurt GUT&GÜNSTIG Fettarmer Joghurt mild
  • 2 EL Frischkäse, natur
  • 2 TL Curry
  • 2 EL Schnittlauch
  • 4 TL Pesto Rosso
  • 100 g Schinken, gekocht

Zubereitung:

1. Toast golden toasten.

2. Paprika fein würfeln. Tomaten und Gurke in feine Scheiben schneiden. Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden.

3. Paprikawürfel zusammen mit dem Joghurt, dem Frischkäse, dem Curry und dem Schnittlauch verrühren. Diese Masse auf je 1 Toastscheibe verstreichen, Tomatenscheiben darauf legen.

4. Je 1 weiteren getoasteten Toast darüber legen und diese Toastscheiben mit je 1 TL Pesto Rosso einstreichen. Darauf die Gurken- und die Schinkenscheiben legen.

5. Die letzten Toastscheiben mit Pesto bestreichen und darüber legen. Die Toasts diagonal halbieren.


Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Genießen Sie beim Picknick dazu unseren Sekt von Schloss Königstein - ein unbeschwerter Genuss, da alkoholfrei!

Rezeptinformationen

Zutaten für: 4 Portionen
Zubereitungszeit: 10 Min
Fertig in: 10 Min
Je Portion : 938 kJ, 224 kcal, 35 g Kohlenhydrate, 7 g Eiweiß, 6 g Fett

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Snacks & Zwischenmahlzeit/ Frühling/ Sommer/ amerikanisch/ 5 Euro-Rezepte / Frühstück & Brunch

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