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Fitness-Brötchen - Rezept

zur Rezeptsuche Sie suchen Inspiration für Ihr Frühstück? Unsere Fitnessbrötchen sind schnell zubereitet & sorgen für Abwechslung auf Ihrem Teller. Hier finden Sie das Rezept.
Zutaten für: 4 Portionen
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 6 Vollkornbrötchen
  • 250 g Magerquark
  • 1 TL Curry
  • 1 Bund Schnittlauch
  • Salz GUT&GÜNSTIG Jodsalz
  • 6 Blätter Endiviensalat
  • 1 Apfel
  • 50 g Radieschen
  • 100 g Schnittkäse
  • Pfeffer
  • 100 g Schinken, gekocht
  • 1 Tomate

1. Brötchen aufschneiden, Quark mit Curry verrühren und auf jede Brötchenhälfte den Magerquark geben.

2. Darauf die Schnittlauchröllchen streuen, leicht salzen. Darauf die Salatblätter legen. Auf drei der Brötchen die Apfelscheiben legen, auf die restlichen die Radieschenscheiben.

3. Die Hälften mit den Apfelscheiben mit Käse belegen und leicht pfeffern. Die Hälften mit den Radieschenscheiben mit Schinken belegen, und mit Tomatenscheiben garnieren.

4. Die Hälften mit der jeweils zweiten Brötchenhälfte abdecken. Die Brötchen diagonal halbieren und servieren.

Entdecken Sie noch mehr tolle Snacks, zum Beispiel unseren Schokokirschkuchen aus dem Glas – das Rezept ist auch für den Grill geeignet.


Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

EDEKA zuhause Gemüsemesser 8 cm

· Klinge aus deutschem, geschmiedetem Klingenstahl

· Ergonomischer, dreifachgenieteter Griff

· Perfekte Griffgröße

· Fingerschutz für sicheres Arbeiten

· Sauberer Übergang von der Klinge zum Griff

EDEKA zuhause Edelstahl-Schüssel Ø 16 cm, 310 g

· Formschönes, edles Design; außen matt polierte Oberfläche mit Hochglanzrand, innen hochglanzpoliert

· Schwere Qualität durch hohe Materialstärke

· Rostfreier Edelstahl 18/10

· Spülmaschinengeeignet: leicht zu reinigen

· Praktischer Griff- und Schüttrand

· Steht stabil - wackelt nicht

· Für kalte und warme Speisen

Rezeptinformationen

Zutaten für: 4 Portionen
Zubereitungszeit: 20 Min
Fertig in: 20 Min
Je Portion : 1947 kJ, 465 kcal, 58 g Kohlenhydrate, 34 g Eiweiß, 10 g Fett

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Snacks & Zwischenmahlzeit/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ Winter/ günstig/ Party & Büfett

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