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Fitness-Brötchen

Fitness-Brötchen mit Käse für das Oster-Frühstück.

  • Zubereitungszeit: 10 Min
  • Fertig in: 10 Min
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten

Zutaten für:
4 Portionen
  • 4 Vollkornbrötchen
  • 8 Blätter Eisbergsalat

Belag:

  • 2 Paprika, rot
  • 2 Schalotten
  • 80 g Schnittkäse
  • 1 EL Petersilie
  • 1 EL Curry
  • 100 g Frischkäse, natur
  • 1 Prise Chili

Zubereitung

1. Die Brötchen aufschneiden und auf dem Toaster antoasten.

2. Paprika waschen, Strunk und Kerne entfernen und in feine Würfel schneiden. Schalotten und Schnittkäse würfeln. Petersilie hacken.

3. Die Zutaten für den Belag gründlich vermischen und je einen Esslöffel der Masse auf die mit Salatblätter belegten Brötchenhälften geben.

  • Je Portion: 1365 kJ, 326 kcal, 33 g Kohlenhydrate, 14 g Eiweiß, 15 g Fett

Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

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