Ihr Lieblingsmarkt

Finden Sie Ihren EDEKA-Markt

Um die Angebote und Services des EDEKA Marktes in Ihrer Nähe zu sehen, wählen Sie bitte einen Markt aus.

Fisch-Garnelen-Spieße - Rezept

zurück
Zutaten für: 2 Portionen
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 0,5 Zwiebel, rot
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Sojasauce
  • 3 EL Rapsöl, kalt gepresst GUT&GÜNSTIG Natives Rapskernöl
  • 200 g Fischfilet
  • 12 Garnelen
  • 8 Cocktailtomaten
  • 2 Zitronen, unbehandelt
  • 1 EL Petersilie
  • 120 g Vollkornbaguette

1. Zwiebel in feine Würfel schneiden, Knoblauchzehe durch die Presse drücken. Beides mit Sojasoße und 2 EL Rapsöl zu einer Marinade verrühren.

2. Tiefkühlfisch und -garnelen auftauen lassen. Fischfilets in 3 x 3 cm große Stücke schneiden. Fisch, Tomaten, Garnelen und Zitronenspalten abwechselnd auf die Spieße stecken. Die Marinade darübergeben und 10 Minuten einziehen lassen.

3. Die Spieße von allen Seiten je 2 Minuten in 1 EL Öl bei mittlerer Hitze anbraten. Anschließend die Pfanne vom Herd nehmen und Spieße zugedeckt 5 Minuten ziehen lassen. Mit gehackter Petersilie bestreuen und zum Vollkornbaguette servieren.


Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

EDEKA zuhause Geschmiedete Aluminium Pfanne 24 cm

Geschmiedete Qualität mit besonders hohem Aluminiumanteil.

Kalt geschmiedet, dadurch können beim Erhitzen keine Blasen in der Beschichtung entstehen.

· Besonders langlebig und widerstandsfähig

· Schwere Profi qualität: Boden-/Wandstärke 5,5/3,5 mm

· 3-fach Antihaftversiegelung mit Keramikpartikeln verstärkt für fettarmes Braten

· Für alle Herdarten geeignet - auch Induktion!

· Ergonomisch geformter, hitzebeständiger Griff bis 180 °C mit verchromtem Inlay

Rezeptinformationen

Zutaten für: 2 Portionen
Zubereitungszeit: 15 Min
Fertig in: 30 Min
Je Portion : 1876 kJ, 448 kcal, 38 g Kohlenhydrate, 38 g Eiweiß, 15 g Fett

Schwierigkeitsgrad: mittel

Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ Winter/ mediterran/ mittlerer Preis/ Grillen

Bewertung

(0) Bewertung abgeben
X

Wie gefällt Ihnen dieses Rezept? Sie können bis zu fünf Sterne vergeben. Jede Bewertung geht direkt in die Gesamtwertung mit ein. Tipp: Wer’s mehrmals kocht, kann natürlich auch mehrmals abstimmen!

Jetzt bewerten

Einkaufsliste