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Feurige Mungobohnenbrötchen - Rezept

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Zutaten für:
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 35 g Mungobohnensprossen
  • 100 g Mettwurst
  • Pfeffer
  • 5 Tropfen Tabasco
  • 0,5 TL Rohrzucker
  • 4 Blätter Chinakohl
  • 2 Kürbiskernbrötchen

1.) Alle Zutaten bis auf den Chinakohl und die Brötchen in einer Schüssel vermischen.

2.) Brötchen aufschneiden, mit Salatblättern belegen und darauf die Masse verteilen. Zum Mitnehmen die Brötchen zusammenklappen.

Probieren Sie auch unser leckeres Rezept für Guacamole !


Mix-Teller-Rezept

Das Rezept entspricht dem EDEKA-Mix-Teller

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Rezeptinformationen

Zutaten für: 2 Portionen
Zubereitungszeit: 10 Min
Fertig in: 10 Min
Je Portion : 1264 kJ, 302 kcal, 28 g Kohlenhydrate, 17 g Eiweiß, 14 g Fett, 40 mg Cholesterin

Schwierigkeitsgrad: mittel

Kategorien: Snacks & Zwischenmahlzeit/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ Winter/ exotisch/ deutsch/ mittlerer Preis/ Frühstück & Brunch/ Party & Büfett/ Abendessen/ Laktosefrei

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