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Feldsalat mit Radicchio - Rezept

zur Rezeptsuche Feldsalat mit Radicchio und gerösteten Sojakernen
Zutaten für:
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 100 g Feldsalat
  • 75 g Radicchio
  • 20 g Sojakerne, geröstet

Für das Dressing:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 35 ml Hafermilch
  • 0,5 TL Agavendicksaft
  • 1,5 EL Balsamico Bianco
  • 0,5 EL Meerrettichsenf
  • Pfeffer
  • Salz
  • 1,5 EL Rapsöl

1.) Feldsalat in eine Schüssel geben. Radicchio ohne Strunk in Streifen schneiden und zusammen mit den Sojakernen zum Feldsalat geben.

2.) Dressingzutaten verrühren und mit dem Salat vermischen, abschmecken, auf Salattellern anrichten.


Mix-Teller-Rezept

Dazu passen Maiswaffeln, dann stimmt auch der Mix-Teller.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Rezeptinformationen

Zutaten für: 2 Portionen
Zubereitungszeit: 7 Min
Fertig in: 7 Min
Je Portion : 611 kJ, 146 kcal, 6 g Kohlenhydrate, 7 g Eiweiß, 11 g Fett, 0,2 mg Cholesterin

Schwierigkeitsgrad: mittel

Kategorien: Salate/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ Winter/ afrikanisch/ amerikanisch/ mexikanisch/ asiatisch/ exotisch/ indisch/ mediterran/ deutsch/ alpenländisch/ mittlerer Preis/ Frühstück & Brunch/ Party & Büfett/ Abendessen

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