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Feldsalat mit Dressing - Rezept

zur Rezeptsuche Frisches Gericht für Vegetarier: Probieren Sie unseren Feldsalat mit einem pikanten Meerrettich-Frischkäse-Dressing! Dazu reichen Sie Vollkornbaguette.
Zutaten für:
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 125 g Feldsalat

Für das Dressing:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 1 EL Meerrettich, frisch gerieben
  • 1 EL Frischkäse, natur
  • 30 ml Mineralwasser, classic
  • 1 EL Holunderbeerenessig
  • 1 EL Rapsöl
  • Salz
  • Pfeffer, grob, bunt

Dazu:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 60 g Vollkornbaguette, getoastet

1. Feldsalat putzen, waschen und trocken schleudern.

2. Dressingzutaten verrühren und unmittelbar vor dem Servieren mit dem Feldsalat vermengen. Dazu passt frisches Vollkorn-Baguette.


Mix-Teller-Rezept

Das Rezept entspricht dem EDEKA-Mix-Teller.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Rezeptinformationen

Zutaten für: 2 Portionen
Zubereitungszeit: 15 Min

Je Portion : 653 kJ, 156 kcal, 14 g Kohlenhydrate, 5 g Eiweiß, 8 g Fett, 6 mg Cholesterin, 3,5 g Ballaststoffe

Schwierigkeitsgrad: mittel

Kategorien: Salate/ Vegetarisch/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ Winter/ deutsch/ mittlerer Preis/ Frühstück & Brunch/ Party & Büfett/ Abendessen

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