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Exotisches Fruchtkompott

  • Zubereitungszeit: 15 Min
  • Fertig in: 15 Min
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten

Zutaten für:
4 Portionen
  • 60 g Kumquats (Miniorangen)
  • 340 g Cranberries
  • 50 ml Grenadine
  • 1 Anisstern
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Äpfel
  • 2 TL Waldhonig
  • 8 Vollkornkekse

Zubereitung

1. Kumquats in feine Ringe schneiden und von den Kernen befreien - die Schale wird mitgegessen.

2. Kumquats, Cranberries, Grenadine und Anisstern 5 Minuten auf kleiner Flamme garen.

3. Zimt, Vanillezucker und gewürfelte Äpfel zugeben und weitere 4 Minuten garen. Etwas abkühlen lassen und mit Honig nochmals abschmecken. Noch warm, zusammen mit den Keksen servieren.

  • Je Portion: 955 kJ, 228 kcal, 39 g Kohlenhydrate, 3 g Eiweiß, 6 g Fett

Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

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