Wir lieben Lebensmittel

Exotische Frucht-Käse-Spieße

  • Zubereitungszeit: 40 Min
  • Schwierigkeitsgrad: mittel

Zutaten

Zutaten für:
12 Portionen
  • 1 Galiamelone
  • 1 Honigmelone
  • 2 Papayas
  • 2 Mangos
  • 0,5 Ananas
  • 400 g Kokoskäse

Dazu:

  • 100 g Puff-Maiswaffeln, mit Paprika

Zubereitung

1. Melonen jeweils halbieren und entkernen, je eine Hälfte zurück stellen. Fruchtfleisch der anderen Hälften in mundgerechte Würfel schneiden.

2. Papayas, Mangos und Ananas schälen, das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Käse ebenfalls würfeln.

3. Auf jeden Spieß jeweils einen Würfel Käse und zwei Fruchtwürfel aufspießen. Fertige Spieße auf die beiden zurück gestellten Melonenhälften stecken. Mit Mais Crackern servieren.

  • Je Portion: 1038 kJ, 248 kcal, 25 g Kohlenhydrate, 10 g Eiweiß, 12 g Fett, 24 mg Cholesterin, 2,6 g Ballaststoffe

Mix-Teller-Rezept

Das Rezept entspricht dem EDEKA-Mix-Teller.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept