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Erdbeerzwieback - Rezept

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Zutaten für:
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 125 g Sahnequark
  • 1 EL Eierlikör
  • 0,5 TL Bindemittel
  • 125 g Erdbeeren
  • 0,5 TL Zitronenmelisse
  • 0,5 Packung Vanillezucker
  • 3 Scheiben Zwieback

Zum Verzieren

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 3 Erdbeeren
  • 3 Melisseblättchen

1.) Sahnequark mit Eierlikör vermischen.

2.) Bindefix mit Hilfe eines feinen Siebs einstreuen und währenddessen gut verrühren.

3.) Übrige Zutaten unterheben und abschmecken.

4.) Unmittelbar vor dem Servieren je 1 geh. EL Erdbeerquark auf eine Scheibe Zwieback geben und auf einer Platte anrichten. Die Törtchen mit Erdbeeren und Melisse verzieren.


Mix-Teller-Rezept

Das Rezept entspricht dem EDEKA-Mix-Teller

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Reichen Sie für Kinder einen Saftpunsch mit frischen Früchten, und die Erwachsenen verwöhnen Sie zum Empfang mit einem Glas Sekt oder Champagner, verfeinert mit Holunderblütensirup. Natürlich darf auch die gute Tasse Kaffee nicht fehlen.

Rezeptinformationen

Zutaten für: 2 Portionen
Zubereitungszeit: 10 Min
Fertig in: 10 Min
Je Portion : 1474 kJ, 352 kcal, 42 g Kohlenhydrate, 10 g Eiweiß, 15 g Fett, 46 mg Cholesterin

Schwierigkeitsgrad: mittel

Kategorien: Gebäck & Kuchen/ Desserts/ Frühling/ exotisch/ deutsch/ mittlerer Preis/ Festlich/ Frühstück & Brunch/ Party & Büfett/ Ostern

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