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Erdbeertrifle

  • Zubereitungszeit: 20 Min
  • Fertig in: 1 Stunde 20 Min
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten

Zutaten für:
2 Portionen
  • 3 TL Walnüsse
  • 3 Scheiben Vollkorntoast
  • 1 EL Ahornsirup
  • 250 g Erdbeeren
  • 65 g Erdbeeraufstrich
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Prise Kakaopulver
  • 125 g Joghurt
  • etwas Zitronenmelisse

Zubereitung

1. Walnüsse grob hacken und ohne Fettzugabe in einer Pfanne rösten. Toastscheiben toasten, in Stücke reißen und mit Ahornsirup bepinseln.

2. ¼ der Erdbeeren mit dem Fruchtaufstrich, dem Kakao und dem Zitronensaft pürieren. Frische Erdbeeren unterheben.

3. Joghurt, Toast, Walnüsse und Erdbeeren abwechselnd in eine Glasschüssel schichten und mit einer Schicht Joghurt und einem Klecks Erdbeeren verziert mit Melisse abschließen. Mindestens eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.

  • Je Portion: 1495 kJ, 357 kcal, 58 g Kohlenhydrate, 8 g Eiweiß, 9 g Fett

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Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

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