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Erdbeertraumcreme

  • Zubereitungszeit: 10 Min
  • Fertig in: 10 Min
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten

Zutaten für:
4 Portionen
  • 500 g Erdbeeren
  • 100 g Erdbeerkonfitüre
  • 1 Tasse Orangensaft
  • 1 TL Johannisbrotkernmehl
  • 275 g Schafsmilchjoghurt

Zubereitung

1. Vorbereitete Erdbeeren zusammen mit der Konfitüre und dem Orangensaft grob pürieren.

2. Johannisbrotkernmehl mit einem Sieb einstreuen und mit dem Schneebesen verrühren.

3. Abschließend den Joghurt unterheben.

4. Die Creme in Gläser füllen und kühl stellen.

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  • Je Portion: 808 kJ, 193 kcal, 32 g Kohlenhydrate, 4 g Eiweiß, 4 g Fett

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