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Erdbeerschale - Rezept

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Zutaten für: 4 Portionen
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 250 g Erdbeeren
  • Zitronenmelisse
  • 2 EL Brombeer-Konfitüre
  • 250 g Joghurt EDEKA Joghurt mild
  • 0,5 TL unbehandelte Zitrone, davon die abgeriebene Schale
  • 8 Vollkornkekse

1. Erdbeeren entstielen, in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Melisse fein schneiden.

2. Übrige Zutaten vermischen und unter die Erdbeeren heben. Dazu die Kekse servieren.


Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Erdbeeren waschen:

Spülen Sie die Erdbeeren vorsichtig in einer Schale ab und lassen Sie die Früchte dann in einem Sieb abtropfen. Legen Sie ein Küchenkrepp in das Sieb, damit die Erdbeeren nicht beschädigt werden. Entfernen Sie jetzt erst das Grün.

Rezeptinformationen

Zutaten für: 4 Portionen
Zubereitungszeit: 10 Min
Fertig in: 10 Min
Je Portion : 657 kJ, 157 kcal, 20 g Kohlenhydrate, 5 g Eiweiß, 6 g Fett

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Snacks & Zwischenmahlzeit/ Vegetarisch/ Desserts/ Frühling/ Sommer/ günstig/ Festlich/ Kindergeburtstage/ Party & Büfett

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