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Erdbeerschale

  • Zubereitungszeit: 10 Min
  • Fertig in: 10 Min
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten

Zutaten für:
4 Portionen
  • 250 g Erdbeeren
  • Zitronenmelisse
  • 2 EL Brombeer-Konfitüre
  • 250 g Joghurt
  • 0,5 TL unbehandelte Zitrone, davon die abgeriebene Schale
  • 8 Vollkornkekse

Zubereitung

1. Erdbeeren entstielen, in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Melisse fein schneiden.

2. Übrige Zutaten vermischen und unter die Erdbeeren heben. Dazu die Kekse servieren.

  • Je Portion: 657 kJ, 157 kcal, 20 g Kohlenhydrate, 5 g Eiweiß, 6 g Fett

Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

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