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Erdbeer-Tiramisu - Rezept

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Zutaten für:
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 250 g Erdbeeren
  • 0,5 Blutorange, Saft auspressen
  • 1 TL Grenadine
  • 1 TL Rohrzucker
  • 0,5 TL Bindemittel
  • 0,5 TL Vanillezucker
  • 125 g Joghurt, fettarm
  • 40 g Knusperwaffel

Zum Verzieren

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 0,5 TL Vanillezucker
  • 0,5 Handvoll Zitronenmelisse

1.) 200 g (bei Zubereitung für 2 Personen) Erdbeeren mit Orangensaft, Grenadine, Zucker und Bindefix pürieren.

2.) Die Hälfte davon in eine flache Glasschale geben. Die Hälfte der Waffeln darüber verteilen, mit Vanillezucker bestreuen, die Hälfte des Joghurts darüber verteilen.

3.) Restliches Erdbeerpüree darüber streichen, Waffeln darüber legen und mit restlichem Joghurt abschließen. Über Nacht durchziehen lassen.

4.) Unmittelbar vor dem Servieren mit den restlichen Erdbeeren, die zuvor in Vanillezucker gewendet wurden, verzieren und mit Melisseblättchen bestreuen.

Probieren Sie auch unser leichtes Erdbeer-Tiramisu !


Mix-Teller-Rezept

Das Rezept entspricht dem EDEKA-Mix-Teller

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Rezeptinformationen

Zutaten für: 2 Portionen
Zubereitungszeit: 15 Min
Fertig in: 15 Min
Je Portion : 682 kJ, 163 kcal, 32 g Kohlenhydrate, 4 g Eiweiß, 1 g Fett, 0,6 mg Cholesterin

Schwierigkeitsgrad: mittel

Kategorien: Desserts/ Frühling/ Sommer/ exotisch/ mediterran/ deutsch/ mittlerer Preis/ Festlich/ Frühstück & Brunch/ Party & Büfett/ Ostern

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