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Erdbeer-Joghurt-Trifle - Rezept

zur Rezeptsuche Schichtdessert aus Erdbeeren, Joghurt und Vollkornknäckebrot.
Zutaten für: 8 Portionen
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 500 g Erdbeeren
  • 500 g Joghurt EDEKA Bio Joghurt mild
  • 3 Scheiben Vollkornknäckebrot
  • 1 Bio-Orange
  • 1 Zitrone
  • 2 EL Rohrohrzucker
  • 8 Blätter Zitronenmelisse
  • 8 Waffelkekse

1. Erdbeeren putzen, waschen, halbieren und in 1 cm große Stücke schneiden.

2. Orange heiß abwaschen, mit feiner Reibe abreiben, Abrieb aufheben, dann Orange und Zitrone auspressen.

3. Erdbeeren mit 1 EL Zucker und dem Orangensaft marinieren.

4. Joghurt mit 1-2 EL Zitronensaft, 1 EL Zucker, Abrieb der Orangenschale und Bourbon Vanille abschmecken.

5. Knäckebrot in einen Gefrierbeutel geben und grob zerkleinern.

6. Gläser schichtweise wie folgt befüllen und kalt stellen:
2 EL Joghurt; 1 EL Erdbeeren; 1 gehäufter EL Knäckebrot in Stückchen; 2 EL Joghurt; 1 EL Erdbeeren

8. Vor dem Servieren pro Becher ein Waffelkeks und ein Blatt Zitronenmelisse in jedes Gläschen geben.

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EDEKA zuhause Gemüsemesser 8 cm:

  • Klinge aus deutschem, geschmiedetem Klingenstahl
  • Ergonomischer, dreifachgenieteter Griff
  • Perfekte Griffgröße
  • Fingerschutz für sicheres Arbeiten
  • Sauberer Übergang von der Klinge zum Griff

Rezeptinformationen

Zutaten für: 8 Portionen
Zubereitungszeit: 25 Min
Fertig in: 25 Min
Je Portion : 519 kJ, 124 kcal, 16 g Kohlenhydrate, 4 g Eiweiß, 4 g Fett, 8 mg Cholesterin, 2 g Ballaststoffe

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Snacks & Zwischenmahlzeit/ Desserts/ Frühling/ Sommer/ mittlerer Preis/ Frühstück & Brunch

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