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Erdbeer-Dessert mit Creme

Erdbeer-Dessert mit Mascarpone-Creme

  • Zubereitungszeit: 10 Min
  • Fertig in: 10 Min
  • Schwierigkeitsgrad: mittel

Zutaten

Zutaten für:
2 Portionen
  • 250 g Erdbeeren
  • 0,5 TL Pistazie, gehackt
  • 1 EL Rohrzucker

Für die Creme:

  • 70 g Mascarpone
  • 1 Prise Muskat
  • 0,5 Packung Bourbon Vanille, gemahlen
  • 1 Orange, Saft auspressen
  • etwas Orangenlikör (z.B. Grand Marnier oder Cointreau)

Zubereitung

1.) Erdbeeren waschen und vierteln und mit den übrigen Zutaten abschmecken.

2.) Die Zutaten für die Creme verrühren und abschmecken.

  • Je Portion: 854 kJ, 204 kcal, 18 g Kohlenhydrate, 5 g Eiweiß, 11 g Fett, 33 mg Cholesterin

Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept