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Erdbeer-Creme - Rezept

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Zutaten für: 6 Portionen
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 1 kg Erdbeeren
  • 1 EL Bindemittel
  • 1 EL Zucker, braun
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 3 Becher Schafsmilchjoghurt
  • 100 ml Zitronenmelisse-Sirup

Zum Verzieren:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 1 Handvoll Zitronenmelisse

1. 500 g gewaschene Erdbeeren mit den anderen Zutaten pürieren und abschmecken.

2. Restliche Erdbeeren würfeln und gegebenenfalls noch mit etwas Zucker bestreuen.

3. Die gewürfelten Erdbeeren bis auf 2 EL auf 6 Schalen verteilen und darauf gleichmäßig die Creme verteilen. Mit den zurück behaltenen Erdbeerstückchen und der Zitronenmelisse verzieren.

Mehr Lust auf fruchtige Desserts? Probieren Sie das leckere Apfelstrudel Rezept !


Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Genießen Sie den Finca de la Vega Cava semi seco zu dieser frischen Erdbeer-Creme.

Reichen Sie zu der Erdbeer-Creme zwei Kokos-Zwiebäcke, dann stimmt auch der Mix.

Die Erdbeercreme kann auch am Vortag zubereitet werden, schneiden Sie die restlichen Erdbeeren erst 1 Stunde vor dem Verzehr und geben diese auf die Creme.

Rezeptinformationen

Zutaten für: 6 Portionen
Zubereitungszeit: 12 Min
Fertig in: 12 Min
Je Portion : 842 kJ, 201 kcal, 33 g Kohlenhydrate, 5 g Eiweiß, 4 g Fett

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Desserts/ Sommer/ mittlerer Preis/ Party & Büfett

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