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Eis mit Pflaumen-Schokosoße

Mit unserer süßen Soße aus frischen Pflaumen, Banane, dunkler Schokolade und Lebkuchengewürz verleihen Sie jedem Dessert eine weihnachtliche Note!

  • Zubereitungszeit: 12 Min
  • Schwierigkeitsgrad: mittel

Zutaten

Zutaten für:
2 Portionen
  • 200 g Pflaumen
  • 1 kleine Banane
  • 8 g Schokolade, zartbitter
  • 1 Msp. Lebkuchengewürz
  • 2 Kugeln Vanilleeis
  • 4 Vollkornschokoladenkekse

Zubereitung

1. Pflaumen entkernen und zusammen mit geschälter Banane in eine hohe Rührschüssel geben. Dunkle Schokolade fein schneiden und zusammen mit dem Lebkuchengewürz zum Obst geben. Alles pürieren.

2. Mit Vanilleeis und je 2 Vollkornschokoladenkeksen anrichten.

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  • Je Portion: 1465 kJ, 350 kcal, 35 g Kohlenhydrate, 5 g Eiweiß, 21 g Fett, 41 mg Cholesterin, 4 g Ballaststoffe

Mix-Teller-Rezept

Das Rezept entspricht dem EDEKA-Mix-Teller.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept