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Ei mit Kürbiskernbrötchen - Rezept

zur Rezeptsuche Ei mit Kürbiskernbrötchen und einem frischen Obstsalat.
Zutaten für: 4 Portionen

Für das Ei und Brötchen:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 4 Eier
  • 4 Kürbiskernbrötchen
  • 2 EL Butter EDEKA Bio Sauerrahmbutter

Für den Obstsalat:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 200 g Erdbeeren
  • 2 Bananen
  • 2 Äpfel
  • 2 Orangen
  • 400 ml Orangensaft EDEKA Milder Orangensaft

1. Die Eier kochen.

2. Brötchen mit Butter bestreichen.

3. Das Obst klein schneiden und mit dem Orangensaft marinieren.


Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Erdbeeren waschen:

Spülen Sie die Erdbeeren vorsichtig in einer Schale ab und lassen Sie die Früchte dann in einem Sieb abtropfen. Legen Sie ein Küchenkrepp in das Sieb, damit die Erdbeeren nicht beschädigt werden. Entfernen Sie jetzt erst das Grün.

EDEKA zuhause Schälmesser 6,5 cm:

  • Klinge aus deutschem, geschmiedetem Klingenstahl
  • Ergonomischer, dreifachgenieteter Griff
  • Perfekte Griffgröße
  • Fingerschutz für sicheres Arbeiten
  • Sauberer Übergang von der Klinge zum Griff

EDEKA zuhause Kochtopf 16 cm (1,5 l) mit Glasdeckel:

  • Aus rostfreiem Edelstahl 18/10, besonders schwere Qualität
  • 3-fach verkapselter Thermoboden für gleichmäßige Hitzeverteilung
  • Extra stabile, abgeflachte Kaltmetall-Griffe
  • Mit Schüttrand zum einfachen Abgießen
  • Flacher Glasdeckel
  • Mit praktischer, innen liegender Literskala
  • Backofenfest (Glasdeckel bis 240 °C)
  • Spülmaschinengeeignet: leicht zu reinigen

Rezeptinformationen

Zutaten für: 4 Portionen
Zubereitungszeit: 10 Min
Fertig in: 10 Min
Je Portion : 1901 kJ, 454 kcal, 67 g Kohlenhydrate, 14 g Eiweiß, 13 g Fett

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Snacks & Zwischenmahlzeit/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ Winter/ deutsch/ günstig/ mittlerer Preis/ Frühstück & Brunch

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