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Ei mit Kürbiskernbrötchen

Ei mit Kürbiskernbrötchen und einem frischen Obstsalat.

  • Zubereitungszeit: 10 Min
  • Fertig in: 10 Min
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten

Zutaten für:
4 Portionen

Für das Ei und Brötchen:

  • 4 Eier
  • 4 Kürbiskernbrötchen
  • 2 EL Butter

Für den Obstsalat:

  • 200 g Erdbeeren
  • 2 Bananen
  • 2 Äpfel
  • 2 Orangen
  • 400 ml Orangensaft

Zubereitung

1. Die Eier kochen.

2. Brötchen mit Butter bestreichen.

3. Das Obst klein schneiden und mit dem Orangensaft marinieren.

  • Je Portion: 1901 kJ, 454 kcal, 67 g Kohlenhydrate, 14 g Eiweiß, 13 g Fett

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