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Deftige Fitnessbrötchen

Deftige Fitnessbrötchen mit Käse.

  • Zubereitungszeit: 10 Min
  • Fertig in: 10 Min
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten

Zutaten für:
4 Portionen
  • 4 Vollkornbrötchen
  • 8 Blätter Eisbergsalat

Belag:

  • 2 Paprika, rot
  • 2 Schalotten
  • 1 EL Petersilie
  • 80 g Schnittkäse
  • 1 EL Curry
  • 100 g Frischkäse, fettarm
  • 1 Prise Chilipulver

Dazu:

  • 4 Äpfel
  • 8 Mandarinen

Zubereitung

1. Die Brötchen aufschneiden und auf dem Toaster antoasten.

2. Paprika und Schalotten fein Würfeln. Petersilie hacken und den Käse würfeln. Die Zutaten für den Belag gründlich vermischen und je einen Esslöffel der Masse auf die mit Salatblättern belegten Brötchenhälften geben.

3. Dazu das Obst genießen.

  • Je Portion: 1729 kJ, 413 kcal, 56 g Kohlenhydrate, 16 g Eiweiß, 13 g Fett

Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept