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Cosmopolitan - Rezept

zurück Lust auf einen Hauch von American Lifestyle? Dann mixen Sie einen Cosmopolitan. Alles über die Zutaten und Zubereitung des Cocktails lesen Sie bei uns!
Zutaten für: 2 Portion

Für den Cocktail:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 4 cl Wodka Zitrone
  • 6 cl Cranberrysaft
  • 4 cl Limettensaft
  • 4 Eiswürfel
  • 1 cl Cointreau

Außerdem:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • Cocktailshaker
  • Cocktailsieb
  • 1 Limette

1. Den Wodka, den Cranberrysaft, den Limettensaft, die Eiswürfel und den Cointreau/Triple Sec in den Cocktailshaker geben.

2. Den Cocktailshacker verschlissen und gut durch Schaken.

Hierfür den Cocktailshaker mit beiden Händen zwischen Körper und Decken Festhalten so das der Shaker beim Mixen nicht aufgeht.

3. Den Cosmopoliton durch ein Bar sieb in zwei Cocktailschalen gießen und mit einem Li-metten Schnitzer garnieren.


Cosmopolitan-Rezept: Cocktail and the City

So mancher Cocktail gelangt durch Film und Fernsehen zu Berühmtheit. Der White Russian etwa verdankt seine Popularität dem kultigen Kinostreifen "The Big Lebowski". Beim Cosmopolitan ist die TV-Serie "Sex and the City" zu einem guten Teil dafür verantwortlich, dass der Drink heute an jeder Bar standardmäßig zu haben ist. Die in New York lebenden Hauptfiguren erheben das Getränk zum flüssigen Wahrzeichen ihrer geliebten Heimatstadt. Dadurch erhielt der herb-süße Cosmopolitan Ende der 1990er Jahre neue Popularität. Erfunden wurde das Mixgetränk bereits in den 1930er Jahren, die Zutaten waren jedoch andere als heute: Statt Wodka kam Gin in den Shaker. Heute wird in der Regel das neue Cosmopolitan-Rezept verwendet, wenn Sie den Drink bestellen oder ihn selbst zubereiten. Zu aromatisiertem Wodka gesellen sich Cranberrysaft, Limettensaft und Triple Sec (Orangenlikör), beziehungsweise wie in unserem Rezept Cointreau. Etwas Crushed Ice kommt direkt in den Shaker, der Cocktail selbst wird "straight up" ohne Eis serviert. Als Garnitur eignen sich ein Stückchen Limette oder eine frische Cranberry. Der Cosmopolitan gehört auf jeden Fall zu den Rezepten, die Sie in Ihr Repertoire aufnehmen sollten, wenn Sie Cocktails selber machen – das angesagte Szene-Getränk erfreut sich bestimmt großer Nachfrage auf Ihrer nächsten Party.



Cosmopolitan-Rezepte abgewandelt und ohne Alkohol

Wenn Sie den Großstadt-Cocktail abwandeln möchten, haben Sie vielfältige Möglichkeiten. Probieren Sie zum Beispiel den Klassiker aus den 30er Jahren und füllen Sie 4,5 cl Gin, 2 Spritzer Cointreau, den Saft einer Zitrone und einen Teelöffel Himbeersirup mit Eis in einen Shaker. Seihen Sie den Drink in ein Cocktailglas ab und lassen Sie sich vom Geschmack überraschen. Experimentierfreudige versuchen es mit Whiskey, Wermut, Picon, Grenadine und Crème Yvette. Sogar ein warmer Grog mit Rum und Sherry steht unter dem Namen Cosmopolitan in den alten Cocktail-Rezeptbüchern. Wer es stärker mag, mixt einen Rude Cosmopolitan mit 3 cl Tequila, 1 cl Cointreau, 2 cl Cranberrysaft und 1 cl Limettensaft. Der Cranberrysaft lässt sich übrigens problemlos durch Preiselbeersaft ersetzen. Erdbeeren funktionieren ebenfalls, mit aromatischen Früchten schmeckt der Strawberry Cosmopolitan äußerst lecker.


Für einen Virgin Cosmopolitan ohne Alkohol mischen Sie den Cranberry- und Limettensaft nach Geschmack mit Orangensaft, Orange Bitter und etwas Zuckersirup. Sie können auch Ginger Ale verwenden.

EDEKA zuhause Mixbecher 1 l:

  • Aus stabilem Kunststoff
  • Deckel mit Spritzschutzring
  • 2 Ausgießer, ein Ausgießer mit Siebeinsatz
  • Mit entnehmbarem Kleinmaß im Griff
  • Mit leicht ablesbaren Skalen
  • Spülmaschinengeeignet: leicht zu reinigen

EDEKA zuhause Sieb Ø 7,5 cm:

  • Sehr feines, engmaschiges Siebgewebe
  • Besonders stabil
  • Rostfreier Edelstahl 18/10
  • Breiter, hochglanzpolierter Rand
  • Mit breitem Ablagebügel für den Topfrand
  • So belastbar, dass selbst schwere Suppenknochen abgegossen werden können, das Siebgewebe verzieht sich nicht

Cosmopolitan-Rezept für den Szene-Drink aus New York

Sie waren noch niemals in New York? Dann tauchen Sie zumindest geschmacklich in den Big Apple ein. Ein Cosmopolitan ist der Szene-Cocktail der US-Metropole. Schütteln Sie den Shaker und genießen Sie ein Stück Amerika!

Rezeptinformationen

Zutaten für: 2 Portion
Zubereitungszeit: 10 Min
Fertig in: 10 Min
Je Portion : 636 kJ, 152 kcal, 10 g Kohlenhydrate, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 mg Cholesterin, 0 g Ballaststoffe

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Cocktails & Drinks/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ Winter/ amerikanisch/ mittlerer Preis/ Festlich/ Party & Büfett/ Geburtstag/ Karneval, Fasching & Fastnacht/ Valentins- & Muttertag/ Grillen/ Advent & Weihnachten/ Silvester/ Mittagessen/ Abendessen

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