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Club-Sandwich Tricolore - Rezept

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Zutaten für: 12 Portionen
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 18 Scheiben Vollkorn-Sandwich-Toast
  • 1 Avocado
  • 2 Schalen Kresse
  • 1 Schalotte
  • 125 g Forellenfilet
  • 200 g Quark GUT&GÜNSTIG Speisequark Magerstufe
  • 1 EL Kurkuma
  • 12 Blätter Salat

1. Toast toasten und abkühlen lassen.

2. Avocadofruchtfleisch mit einem Esslöffel herausheben, mit der Gabel zerdrücken und mit der Kresse und der fein geschnittenen Schalotte vermischen.

3. Forellenfilet mit Quark und Curcuma vermischen.

4. 6 Toasts mit dem Avocadoaufstrich bestreichen und je ein Salatblatt darauf legen. Darauf eine weitere Scheibe Toast legen und diese mit Forellen-Quarkaufstrich bestreichen. Mit den restlichen Toasts abschließen.

5. Die Toasts diagonal halbieren.

Lust auf Sandwich? Entdecken Sie auch Kathis Rezept für leckeres Thunfisch-Sandwich !


Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Schalotten schneiden:

Ihnen strömen beim Schneiden von Zwiebeln leicht Tränen in die Augen? Kein Problem: Legen Sie die Zwiebel vorher einfach in kaltes Wasser oder nehmen Sie einen Schluck Wasser in den Mund, wenn Sie die Zwiebeln schneiden.

Rezeptinformationen

Zutaten für: 12 Portionen
Zubereitungszeit: 10 Min
Fertig in: 10 Min
Je Portion : 787 kJ, 188 kcal, 20 g Kohlenhydrate, 8 g Eiweiß, 8 g Fett

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte/ Snacks & Zwischenmahlzeit/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ Winter/ günstig/ Party & Büfett

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