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Bunter Schichtbecher

Bunter Schichtbecher für Besserdenker.

  • Zubereitungszeit: 15 Min
  • Fertig in: 45 Min
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten

Zutaten für:
2 Portionen
  • 1 Nektarine
  • 1 Aprikose
  • 0,5 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Becher Schafsmilchjoghurt
  • 0,5 Zitrone, unbehandelt
  • 1 TL Rohrohrzucker
  • 125 g Himbeeren
  • 1 EL Holunderbeerengetränk
  • 0,5 TL Bindemittel

Zum Verzieren:

  • 2 Minzblätter

Dazu:

  • 2 Vollkornbutterkekse

Zubereitung

1. Nektarine und Aprikose entsteinen und mit Vanillezucker pürieren (1. Schicht).

2. Schafsjoghurt mit der abgeriebenen Schale der Zitrone und dem Zucker verrühren (2. und 4. Schicht).

3. Himbeeren mit den übrigen Zutaten pürieren (3. Schicht).

4. Die Zutaten in Schichten abwechselnd in glasklare Gläser verteilen und eine ½ Stunde kühl stellen.

  • Je Portion: 720 kJ, 172 kcal, 24 g Kohlenhydrate, 6 g Eiweiß, 5 g Fett

Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept