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Bunt belegte Brötchen

  • Zubereitungszeit: 10 Min
  • Fertig in: 10 Min
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten

Zutaten für:
4 Portionen
  • 8 Vollkornbrötchen
  • 2 TL Butter
  • 150 g Schnittkäse
  • 2 Paprika, rot
  • 2 EL Schnittlauchröllchen
  • 4 Äpfel

Zubereitung

1. Die Vollkornbrötchen halbieren und jede Hälfte dünn mit Butter bestreichen.

2. Den Käse darauf legen. Paprika in dünne Streifen, Schnittlauch in Röllchen und Äpfel in Schnitze schneiden.

3. Schnittlauch und Paprika auf acht der Hälften verteilen, Apfelschnitze auf den anderen acht Hälften. Die übrigen Schnitze zum Brot dazu genießen.

  • Je Portion: 2089 kJ, 499 kcal, 71 g Kohlenhydrate, 21 g Eiweiß, 14 g Fett

Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

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