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Brötchen und Obstsalat - Rezept

zur Rezeptsuche Brötchen mit Konfitüre und dazu einen Obstsalat.
Zutaten für: 4 Portionen
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 4 Vollkornbrötchen EDEKA Bio Hörnchen Vollkorn
  • 4 EL Quark EDEKA Bio Speisequark 40% Fett i. Tr.
  • 100 g Konfitüre
  • 4 Äpfel
  • 2 Bananen
  • 8 Orangen
  • 4 EL Granatapfelkerne

1. Brötchen aufschneiden und die Hälften mit Quark und Konfitüre bestreichen.

2. Äpfel entkernen und fein würfeln, Bananen schälen und in dünne Scheiben schneiden, 4 Orangen wie unter Tipps/Kochschule beschrieben filetieren. Die anderen 4 Orangen auspressen.

3. Das Obst mit dem Orangensaft und den Granatapfelkernen vermischen. Zu den Brötchen genießen.

Lust auf weitere Obstsalate? Für einen leckeren Salat mit Nüssen, probieren Sie dieses Obstsalat-Rezept !


Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Orangen filetieren:

Schneiden Sie zunächst oben und unten eine Scheibe der Orange ab. Entfernen Sie dann rundherum die Schale der Zitrusfrucht und achten Sie darauf, dass die weiße Innenhaut vollständig entfernt wird. Schneiden Sie dann über einer Schüssel die Fruchtfilets zwischen den Trennwänden heraus. So wird der Saft direkt in der Schüssel aufgefangen.

EDEKA zuhause Fleischmesser 16 cm:

  • Klinge aus deutschem, geschmiedetem Klingenstahl
  • Ergonomischer, dreifachgenieteter Griff
  • Perfekte Griffgröße
  • Fingerschutz für sicheres Arbeiten
  • Sauberer Übergang von der Klinge zum Griff

EDEKA zuhause Bambusfleischteller:

  • Bei unseren Brettern haben wir uns auf den Werkstoff Bambus konzentriert, der sich durch viele positive Eigenschaften hervorhebt: er ist schnittfest, messerschonend und optisch sehr attraktiv. Bambus ist kein Holz, sondern eine Grasart, die besonders schnell nachwächst und ein ökologisch wertvoller Werkstoff ist.
  • Mit Saftrille
  • Durchmesser 26 x 1,5 cm
  • Hohe Schnittfestigkeit
  • Auch zum Servieren von Aufschnitt und Käse geeignet

Rezeptinformationen

Zutaten für: 4 Portionen
Zubereitungszeit: 10 Min
Fertig in: 10 Min
Je Portion : 2005 kJ, 479 kcal, 92 g Kohlenhydrate, 11 g Eiweiß, 6 g Fett

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Snacks & Zwischenmahlzeit/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ Winter/ deutsch/ günstig/ mittlerer Preis/ Frühstück & Brunch

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