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Brötchen mit Hering

Katerfrühstück mit exotisch-würziger Note.

  • Zubereitungszeit: 10 Min
  • Fertig in: 10 Min
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten

Zutaten für:
4 Portionen
  • 4 Mehrkornbrötchen
  • 400 g Heringsfilet, in Senf-Sauce
  • 1 Papaya
  • 1 Bund Schnittlauch
  • Pfeffer
  • Salz

Dazu:

  • 800 ml Multivitaminsaft

Zubereitung

1. Brötchen gegebenenfalls aufbacken. Heringsfilet mit der Gabel zerdrücken. Papaya in 0,5 cm große Würfel, Schnittlauch in Röllchen schneiden.

2. Alle Zutaten vermischen, gegebenenfalls abschmecken und zu den Brötchen und dem Saft servieren.

  • Je Portion: 1733 kJ, 414 kcal, 49 g Kohlenhydrate, 17 g Eiweiß, 16 g Fett

Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

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