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Brötchen mit Brokkoli-Creme

Brötchen mit Brokkoli-Frischkäsecreme.

  • Zubereitungszeit: 10 Min
  • Fertig in: 10 Min
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten

Zutaten für:
4 Portionen
  • 4 Brötchen
  • 100 g Brokkoli-Röschen
  • 1 EL Petersilie, glatt
  • 0,5 Bund Schnittlauch
  • 1,5 EL Senf, mittelscharf
  • 125 g Frischkäse, natur
  • Pfeffer, grob
  • Salz
  • 1 Prise Paprika, edelsüß

Zubereitung

1. Brötchen gegebenenfalls nach Packungsanleitung aufbacken.

2. Brokkoli sehr fein hacken, Petersilie klein schneiden und Schnittlauch in Röllchen schneiden und mit den übrigen Zutaten verrühren und abschmecken.

3. Je einen gehäuften EL Brokkoli-Frischkäsecreme auf die halbierten Brötchen geben und mit dem Brötchendeckel abschließen.

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  • Je Portion: 1026 kJ, 245 kcal, 31 g Kohlenhydrate, 9 g Eiweiß, 8 g Fett

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