Ihr Browser ist veraltet.

Aktualisieren Sie Ihren Browser für mehr Sicherheit, Komfort und die einwandfreie Nutzung dieser Website.

Mein Markt & Angebote

Um Services und Angebote zu sehen, wählen Sie bitte zunächst Ihren persönlichen EDEKA Markt.

Informieren Sie sich über aktuelle Angebote.

Entdecken Sie regionale und saisonale Rezeptideen.

Alle Themen rund ums Kochen, Backen, Einladen und Genießen auf einen Blick.

Informieren Sie sich, was Sie für eine ausgewogene und bewusste Ernährung beachten sollten.

Von A wie Artischocke bis Z wie Zander – erfahren Sie alles über unsere große Liebe Lebensmittel.

Bergamotte-Sablés - Rezept

zur Rezeptsuche Bergamotte-Sablés mit Zuckerguss.
Zutaten für: 70 Stück
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 2 Beutel Earl Grey, Schwarztee aromatisiert
  • 0,5 TL Vanilleextrakt
  • 250 g Puderzucker
  • 0,5 TL Meersalz
  • 250 g Butter, weich EDEKA Bio Süßrahmbutter
  • 2 Bio-Limetten
  • 60 g Stärke GUT&GÜNSTIG Speisestärke
  • 250 g Mehl EDEKA Bio Weizenmehl
  • Zuckerperlen, silber

1. Earl-Grey-Tee aus den Beuteln nehmen. Mit Vanilleextrakt, 90 g Puderzucker und Salz in der Küchenmaschine fein mahlen. Dann mit Butter cremig aufschlagen. Limetten heiß abspülen, auspressen. 1 EL Schale abreiben. 3 EL Limettensaft und Schale unterrühren. Speisestärke und Mehl mischen und kurz unter die Buttercreme rühren. Teig 30 Min. kühlen. Backofen auf 180°C (Umluft 160°C) vorheizen.

2. Teig zu 70 kleinen Kugeln formen. Kugeln mit Abstand auf zwei mit Backpapier belegten Blechen verteilen und flach drücken. Ca. 10 Min. backen und abkühlen lassen.

3. 4 EL Limettensaft und 130 g Puderzucker zu einem Guss verrühren. Kekse mit der Oberseite hineintauchen. Restlichen Puderzucker unter den Guss rühren und in einen Spritzbeutel mit kleinster Lochtülle füllen. Nach Belieben Muster auf die Plätzchen spritzen und mit Silberperlen verzieren. Trocknen lassen. Kühl in einer Keksdose aufbewahren.


Rezeptinformationen

Zutaten für: 70 Stück
Zubereitungszeit: 35 Min
Fertig in: 50 Min
Je Stück : 251 kJ, 60 kcal, 7 g Kohlenhydrate, 0,5 g Eiweiß, 3 g Fett

Schwierigkeitsgrad: mittel

Kategorien: Desserts/ Winter/ mittlerer Preis/ Festlich/ Advent & Weihnachten

Mit Liebe Icon

Bewertung

(0) Bewertung abgeben
X

Wie gefällt Ihnen dieses Rezept? Sie können bis zu fünf Sterne vergeben. Jede Bewertung geht direkt in die Gesamtwertung mit ein. Tipp: Wer’s mehrmals kocht, kann natürlich auch mehrmals abstimmen!

Jetzt bewerten

Einkaufsliste