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Bananen-Kokos-Shake

Ungewöhnliche Kombination: Bananen, Milch, Kokosmilch und Basilikum, leicht gesüßt mit Kokossirup.

  • Zubereitungszeit: 10 Min
  • Fertig in: 10 Min
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten

Zutaten für:
4 Gläser

Für den Shake:

  • 300 g Bananen
  • 2 Msp. Zimt
  • 1 Msp. Kardamom
  • 12 Blätter Basilikum
  • 400 ml Milch
  • 200 ml Kokosmilch
  • 4 cl Kokossirup

Zum Garnieren:

  • 20 g Kokoschips
  • Basilikum

Zubereitung

1. Bananen schälen, mit Zimt, Kardamom und Basilikum in einen Mixer geben.

2. Milch, Kokosmilch und Kokossirup dazu gießen und fein pürieren.

3. Kokoschips wie unten beschrieben leicht rösten.

4. In Gläser füllen und mit den gerösteten Kokoschips und Basilikum garniert servieren.

In unseren laktosefreien Rezepten finden Sie weitere Gerichte mit Kokosmilch!

  • Je Glas: 783 kJ, 187 kcal, 21 g Kohlenhydrate, 5 g Eiweiß, 5 g Fett, 4 mg Cholesterin, 2 g Ballaststoffe

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