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Apfelgratin - Rezept

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Zutaten für: 4 Portionen
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • Butter zum Einfetten
  • 250 g Mehrkornflocken
  • 4 TL Honig GUT&GÜNSTIG Blütenhonig
  • 1 TL Zimt
  • 500 g Äpfel
  • 1 EL Walnüsse EDEKA Chilenische Walnusskerne
  • 4 Eier
  • 0,5 TL Kardamom
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 10 g unbehandelte Zitrone, davon die abgeriebene Schale
  • 2 EL Joghurt EDEKA Joghurt mild
  • 2 EL Haselnüsse, gehackt EDEKA Haselnusskerne, gehackt

1. Backofen auf 175 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen.

2. Quicheform mit der Butter einfetten.

3. Mehrkornflocken mit Honig und Zimt verrühren und in der gefetteten Quicheform verstreichen. Äpfel mit der Schale in Spalten schneiden und über den Flocken verteilen.

4. Walnüsse hacken und mit den übrigen Zutaten verrühren und über die Äpfel geben. 15 Minuten backen.

5. Kurz abkühlen lassen, in 4 Viertel schneiden und genießen.


Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

EDEKA zuhause Handreibe fein & grob

· Kombireibe für grobes oder feines Reibeergebnis

· Für Orangen- und Zitronenschale, Parmesan, Schokolade und Möhren

· Extra langes Reibenblatt, ermöglicht den Einsatz direkt über dem Topf

Rezeptinformationen

Zutaten für: 4 Portionen
Zubereitungszeit: 10 Min
Fertig in: 25 Min
Je Portion : 1951 kJ, 466 kcal, 67 g Kohlenhydrate, 67 g Eiweiß, 14 g Fett

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Desserts/ Herbst/ deutsch/ günstig

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