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Apfelgelee mit Amaretto - Rezept

zur Rezeptsuche Mandellikör verfeinert dieses Gelee.
Zutaten für: 4 Gläser
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 900 ml Apfelsaft GUT&GÜNSTIG Apfelsaft
  • 80 ml Zitronensaft EDEKA Zitronensaft aus Konzentrat
  • 1 kg Gelierzucker
  • 0,25 TL Ingwerpulver
  • 0,25 TL Kardamom
  • 1 TL Zimt
  • 4 cl Mandellikör (Amaretto)

1. Apfelsaft, Zitronensaft, Gelierzucker und Ingwer-, Kardamom- und Zimtpulver zusammen in einen entsprechend großen Topf geben, zudecken und über Nacht ziehen lassen.

2. Am nächsten Tag aufkochen, 5 Minuten unter Rühren kochen lassen. Evtl. aufsteigenden Schaum abschöpfen. Gelierprobe machen!

3. Am Ende der Kochzeit den Amaretto zufügen.

4. In heiß ausgespülte Gläser à 450 ml Inhalt füllen und sofort verschließen, auf den Deckel stellen und nach 10 Minuten wieder umdrehen.

Entdecken Sie weitere Apfelgelee Rezepte!


EDEKA zuhause Kochtopf 24 cm (5,0 l) mit Glasdeckel:

  • Aus rostfreiem Edelstahl 18/10, besonders schwere Qualität
  • 3-fach verkapselter Thermoboden für gleichmäßige Hitzeverteilung
  • Extra stabile, abgeflachte Kaltmetall-Griffe
  • Mit Schüttrand zum einfachen Abgießen
  • Flacher Glasdeckel
  • Mit praktischer, innen liegender Literskala
  • Backofenfest (Glasdeckel bis 240 °C)
  • Spülmaschinengeeignet: leicht zu reinigen

EDEKA zuhause Schaumlöffel:

  • Besonders schwere, stabile Qualität aus extra dickem, rostfreiem Edelstahl 18/10
  • Formschönes Design: Funktionsteile hochglanzpoliert, Griffe matt poliert
  • Praktische Aufhängeöse
  • Spülmaschinengeeignet: leicht zu reinigen, hygienisch

Rezeptinformationen

Zutaten für: 4 Gläser
Zubereitungszeit: 15 Min
Fertig in: 12 Stunden 0 min
Je Glas : 4857 kJ, 1160 kcal, 282 g Kohlenhydrate, 1 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 mg Cholesterin, 0 g Ballaststoffe

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Vegetarisch/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ Winter/ deutsch/ mittlerer Preis/ Frühstück & Brunch/ Party & Büfett/ Cholesterinarm

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