Ihr Browser ist veraltet.

Aktualisieren Sie Ihren Browser für mehr Sicherheit, Komfort und die einwandfreie Nutzung dieser Website.

Mein Markt & Angebote

Um Services und Angebote zu sehen, wählen Sie bitte zunächst Ihren persönlichen EDEKA Markt.

Informieren Sie sich über aktuelle Angebote.

Entdecken Sie regionale und saisonale Rezeptideen.

Alle Themen rund ums Kochen, Backen, Einladen und Genießen auf einen Blick.

Informieren Sie sich, was Sie für eine ausgewogene und bewusste Ernährung beachten sollten.

Von A wie Artischocke bis Z wie Zander – erfahren Sie alles über unsere große Liebe Lebensmittel.

Apfeldessert mit Tofu - Rezept

zur Rezeptsuche Zaubern Sie mit unserem Rezept ein leckeres Dessert aus Äpfeln, Tofu, Orangen & Mandelbiskotti. Wir verraten Ihnen, worauf es bei der Zubereitung ankommt.
Zutaten für: 4 Portionen
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 2 mittelgroße Äpfel
  • 2 große Orangen, unbehandelt
  • 100 g Tofu
  • 1 TL Bindemittel
  • 1 kirschgroßes Stück Ingwer
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 4 Mandelbiskotti
  • 4 TL Himbeer-Fruchtaufstrich

1. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Äpfel vierteln, entkernen, in Spalten schneiden und auf vier kleine Auflaufförmchen verteilen.

2. Orangen auspressen (300 ml) und mit dem Fruchtfleisch, dem Tofu, dem fein gehacktem Ingwer und der abgerieben Schale einer Orange, dem Vanillezucker und dem Bindemittel pürieren.

3. Diese Masse über die Apfelspalten verteilen und 15 Minuten auf der obersten Stufe golden überbacken.

4. Mit gehackten Mandel-Biscotti bestreuen und mit Himbeeraufstrich dekorieren.

Weitere Tofu-Rezepte !


Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Rezeptinformationen

Zutaten für: 4 Portionen
Zubereitungszeit: 12 Min
Fertig in: 27 Min
Je Portion : 410 kJ, 98 kcal, 16 g Kohlenhydrate, 3 g Eiweiß, 2 g Fett

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Vegetarisch/ Desserts/ Herbst/ Winter/ deutsch/ mittlerer Preis/ Festlich/ Advent & Weihnachten

Bewertung

(1) Bewertung abgeben
X

Wie gefällt Ihnen dieses Rezept? Sie können bis zu fünf Sterne vergeben. Jede Bewertung geht direkt in die Gesamtwertung mit ein. Tipp: Wer’s mehrmals kocht, kann natürlich auch mehrmals abstimmen!

Jetzt bewerten

Einkaufsliste