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Ananas-Kokos-Cocktail

Alkoholfreier Cocktail aus Ananasfruchtfleisch, Grapefruitsaft und Kokosmilch.

  • Zubereitungszeit: 10 Min
  • Fertig in: 10 Min
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten

Zutaten für:
1 Glas
  • 300 g Ananasfruchtfleisch, frisch
  • 125 ml Grapefruit-Saft
  • 2 TL Limettensaft
  • 2 TL Kokosmilch
  • 2 TL Kokosraspeln
  • 4 kleine Minzblätter
  • 4 Eiswürfelbereiter mit Herzform

Zubereitung

1. Die Ananas zunächst schälen, dann vom Strunk befreien und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden (sollte 200 g ergeben).

2. Ananasfruchtfleisch mit 2 Minzblättern und den restlichen Zutaten in einem Mixer pürieren.

3. In ein Cocktailglas die Eiswürfel füllen, den Cocktail daraufgießen und mit der restlichen Minze garnieren.

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  • Je Glas: 1151 kJ, 275 kcal, 40 g Kohlenhydrate, 3 g Eiweiß, 9 g Fett, 0 mg Cholesterin, 4 g Ballaststoffe

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