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Advents-Gewürzkuchen - Rezept

zur Rezeptsuche Kleine Kuchen mit verschiedenen Gewürzen, Früchten und Nüssen.
Zutaten für: 12 Stück

Für den Teig:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 200 g Butter
  • 200 g Zucker GUT&GÜNSTIG Feiner Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker GUT&GÜNSTIG Vanillinzucker
  • 1 TL Lebkuchengewürz
  • 1 Msp. Nelkenpulver
  • 1 TL Zimt
  • 3 Eier
  • 400 g Weizenmehl EDEKA Weizenmehl
  • 1 Päckchen Backpulver GUT&GÜNSTIG Backpulver
  • 20 g Kakaopulver
  • 250 ml Milch EDEKA Bio Fettarme H-Milch
  • 50 g Zitronat
  • 50 g Cranberries
  • 30 g Mandeln, gemahlen GUT&GÜNSTIG Mandeln, gemahlen
  • 30 g Cashewkerne

Außerdem:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • etwas Butter zum Einfetten
  • etwas Paniermehl GUT&GÜNSTIG Paniermehl
  • etwas Puderzucker

1.Die 12 hitzebeständigen Gläser à 165 ml Inhalt sorgfältig mit der weichen Butter auspinseln und mit den Paniermehl ausstreuen. Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 160 Grad) vorheizen.

2.Weiche Butter in einer Rührschüssel mit einem Mixer cremig rühren. Zucker, Vanillinzucker und die Gewürze zugeben und schaumig rühren. Eier einzeln unterrühren.

3.Mehl, Backpulver und Kakao darüber sieben und abwechselnd mit der Milch unter die Schaummasse rühren.

4.Zitronat und Cranberries fein würfeln, Cashewkerne hacken und mit den Mandeln unterheben.

5.Teig in die vorbereiteten Gläser füllen und glatt streichen. Die Gläser auf den Backofenrost stellen und 25-30 Minuten backen. Stäbchenprobe machen!

6.Advents-Gewürzkuchen aus dem Ofen nehmen, auf einem Kuchengitter stellen und abkühlen lassen, aus den Gläsern lösen und auf eine Kuchenunterlage setzen.

7.Vor dem Servieren mit Puderzucker besieben.

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EDEKA zuhause Mehlsieb:

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· Ø ca. 10 cm, Höhe ca. 12 cm

EDEKA zuhause Kuchengitter:

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· Spülmaschinengeeignet"

Rezeptinformationen

Zutaten für: 12 Stück
Zubereitungszeit: 25 Min
Fertig in: 55 Min
Je Stück : 1771 kJ, 423 kcal, 52 g Kohlenhydrate, 8 g Eiweiß, 21 g Fett, 95 mg Cholesterin, 2 g Ballaststoffe

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Gebäck & Kuchen/ Herbst/ Winter/ deutsch/ mittlerer Preis/ Advent & Weihnachten

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