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Acai-Müsli-Bowl

Knuspermüsli mit Acai-Beeren und Joghurt.

  • Zubereitungszeit: 10 Min
  • Fertig in: 10 Min
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten

Zutaten für:
2 Portionen
  • 50 g Blaubeeren
  • 200 g Joghurt
  • 140 g Vollkornmüsli
  • 1 TL Acai-Pulver
  • 1 TL Honig
  • 1 Stiel Minze

Zubereitung

1. Für das Beerentopping die frischen Beeren einen Tag vorher waschen, abtropfen lassen und in das Tiefkühlfach legen.

2. Den Joghurt zusammen mit dem Acai-Pulver und dem Honig in den Mixer geben. Für 1-2 Minuten mixen, bis sich das Acai-Pulver vollständig im Joghurt gelöst hat. Das Vollkorn Müsli auf zwei Frühstücksschälchen verteilen und jeweils mit Joghurt befüllen.

3. Die gefrorenen Beeren sowie einige Minzblätter hinzugeben und genießen.

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  • Je Portion: 1591 kJ, 380 kcal, 48 g Kohlenhydrate, 10 g Eiweiß, 15 g Fett, 35 mg Cholesterin, 7 g Ballaststoffe

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